解密世上神秘的职业——调香师(2)
2023-05-01 来源:飞速影视
这一过程中,需要嗅觉的不断辨识以及大量的记忆,当然,时间是另一个大成本。
一般来说,前期的积累工作是两三年的时间,中间去学习、模仿香型的磨练期因人而异,有的人三年,也有的人五年。
最后就是创造自己的香氛了,所谓熟能生巧,前两个步骤完成得质量高,最后这一步,如无意外就能自然产生。
总的来说,从辩香、仿香到创香,过程十分耗时耗力,对嗅觉、化学类、市场营销能力等方面的能力要求都很高。
虽然说了这么多,但其实这些暂时国内未能到达一个国际的水准。
国内目前是没有调香专业能得到国际认可的,但是有某个学校有专业学习轻化工程专业,这个学校的轻化工程专业包含了化妆品和香料两个类别,香料包括了食品香精、烟用香精以及日用香精。
国际上最专业的调香专业在法国,名为奇华顿香料学校(Givaudan Perfumery School)。
奇华顿香料学校是世界上第一所以培养调香师及相关学科为主的学校。据说,每年申请奇华顿香料学校的人数遍布世界,录取比例却极小,录取的人数中以法国人为主。而在奇华顿毕业基本不低于六年时间,毕竟还包括了要去相应企业做学徒的。
其实也不难理解学生是以法国人为主,毕竟人家法国人鼻子本来就比较大,嗅觉出众。
在2015年,奇华顿香料学校在新加坡成立了首个亚太区调香学校,但是不接受培训费,反而通过邀请的方式邀请学员前往学习。
有意思!
另外还有个很有名的学校,叫ISIPCA。ISIPCA是法国国家香水、化妆品及食品香料高等学院,分为短期和长期课程。
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