秋天既是收获的季节,又是播种新希望的季节(2)

2023-05-01 来源:飞速影视
玉米成熟了,穿上厚厚的长衣长裤,戴着帽子,再围个毛巾在脖子上。因为玉米叶片较长较宽,而且上面还长满密密麻麻的小刺儿,划到哪里都又痒又疼。一手握着玉米秸秆,一手握着玉米棒子使劲往下一掰,只听啪地一声,玉米棒子就掰下来了,撂成一堆一堆地,掰完玉米用地排车拉回家,扒下来外皮抓紧晾晒。脱下外面的白中带黄的外衣,里面是排列整齐的金黄玉米粒。粒粒饱满,颗颗金光闪闪,勤劳的家庭主妇,挑选一些大棒子趁着新鲜,用菜冲(一种打菜丝的用具)打碎,熬稀饭喝,再用新鲜豆角爆锅,那种味道是吃在嘴里美在心里印记在脑子里,有时想起来都美滋滋地。

秋天既是收获的季节,又是播种新希望的季节


有的老人有时间,慢慢的扒玉米皮儿,把外面发黄的去掉,留下来白色的,用剪刀铰的方方正正,捆起来一小扎,一小扎地。晒干后,蒸馒头的时候用来垫在馒头下面,防止蒸熟的馒头粘连在篦子上。吃的时候只须轻轻一撕,馒头完好无损。还有的家庭只把玉米棒子扒开,外面的白皮不撕掉,而是两个玉米棒子系在一起,院子里的树干上十字形绑俩木棍儿,把玉米搭上去,搭成丰收的玉米树。有挂在房檐下,有的堆在院子里,有的堆在房顶上,利用所有的空间,晾晒丰收的果实。

秋天既是收获的季节,又是播种新希望的季节


麦不让场,秋不让垧。秋天收获的时候虽长,也不是随便拖延的。为了有一个好垧情,有的家庭在收玉米之前会提前浇一遍水,收获了秋季作物,抢在垧情适宜的时候,耕地种麦子。俗话说:白露早,寒露迟,秋分种麦正适宜。每年的秋分一般在八月中秋节左右,如果地里的垧情合适,过中秋节可以简单些,先把麦子种上再说。因为人误地一时,地误人一年。过了合适的垧情即使凑合着种上,出的麦苗参差不齐,影响下一年的收成。那时候都是人工劳作,以面朝黄土背朝天,弯腰弓背手种田,耕地牛马驴骡为主,记得机械就是东方红拖拉机,一次可以拉好几个犁,前面一个人开拖拉机,后面还有一个人操作犁具,翻得后面尘土飞扬,坐在上头的人在脖子上围起来毛巾也无无济于事。后来逐渐淘汰东方红拖拉机,取而代之的是好50或者是25拖拉机,后面不用另外坐人,司机师傅自己就可以操作。
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