还以为这豆包有多复杂,我一次就成功了,不用加糖,香甜软糯(3)
2023-05-01 来源:飞速影视
第四步,煮豆的时间里,把红枣洗净,用剪刀剪果肉,把枣核去掉不要,枣肉剪成小块入盆
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第五步,这时的红小豆和栗子也煮熟了,豆子的状态是微裂,用手一捻就面了,这样就可以使用了。
这一锅豆子,实际做豆包我只放了一半,其余的我单独捞出来,加了些白糖做成蜜红豆另做它用
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第六步,把豆子捞入装红枣的盆里,板栗掰开也一并加入,拌匀,不要太干,豆子湿润一些才好用
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