揭秘｜《战火中的芭蕾》——白桦树下的爱情(2)

在战争的残酷下，这样曼妙的舞蹈也是一种奢侈。

白桦林的忠贞与不屈

在东北和俄罗斯，白桦树都是一种常见的树。白桦树也是俄罗斯的国树。白桦树的树干笔直、挺拔，有一种冲破云霄的气势，常常象征人永不妥协、奋勇向前的精神。由于它的表皮白色和树干笔直，也象征爱情的纯洁和信念的坚定。它是俄罗斯的国树，也象征爱国精神和伟大的民族精神。

白桦茸的药用价值

白桦茸是白桦树的产物，生长于白桦及银桦等桦树上 ,少数生长于杨树和花楸等活立木的主干树皮下或砍伐后树木的枯干上 。白桦茸是一种最早发现于俄罗斯的药用真菌，其俄文名称音译为“恰卡”，早期只是西伯利亚当地居民使用的民间药方。
自从前苏联作家（1970年诺贝尔文学奖获得者）亚历山大•索尔仁尼琴的小说《癌病房》中有这样的一段描写：一个俄罗斯村庄多年来熬一种色泽类似咖啡的白桦茸茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，白桦茸受到举世瞩目，被誉为预防和治疗癌症的明日之星，并有“梦幻菇蕈”、“森林钻石”、“上帝赐给苦难人们的神奇礼物”等美称。