冰糖炖雪梨，先放冰糖还是雪梨？第一步很关键，不然喝了也没效果(2)

冰糖炖雪梨的做法很简单，之所以喝了没有效果，其实很大的原因是我们在做的时候把步骤给搞错了，这样才导致没有把雪梨的营养价值都发挥出来，接下来就跟大家分享冰糖炖雪梨的正确做法，首先我们准备一个雪梨，适量的冰糖，想要营养更加的丰富，也是可以加红枣和枸杞桂圆等营养食材的。

我们把准备好的雪梨先用盐水清洗干净，然后切成小块，其实现在的梨都是非常的新鲜，梨皮也是很嫩的，而梨皮中含有丰富的营养，在用梨来炖汤的时候带皮更加的好，如果把梨皮削掉，这样营养也是减少了一半，难怪喝着没效果，梨切成块之后，放入锅中，然后再加入冰糖，接着再放入足够量的水，大火煮开之后转小火，煮30分钟左右的时间，最后再放入枸杞和红枣。

在做冰糖炖雪梨时，正确的做法应该是把冰糖和雪梨一起放入锅里面慢慢的炖，这样冰糖的甜味儿才会更好的深入到雪梨里面，吃起来更加的滋润香甜，在炖煮的时候时间要久一些，这样才能将雪梨里面的营养完全都炖煮出来，润肺止咳、化痰效果更佳！冬季里天气寒冷干燥，一定要多喝冰糖雪梨汤哦