冰糖炖雪梨——高甜时刻，甜度翻n倍(2)

第一步，将雪梨放置清水中约10分钟，让果肉更加的松软。
第二步，将雪梨去芯，切块，大小适中即可（可记得一定要去芯，但可以不去皮，皮有营养价值，芯会导致成品的苦味）；
第三步，将雪梨放入清水中，中火加热至沸腾；
第四步，沸腾后及时改由小火，并将冰糖加入，继续慢炖10分钟即可。当然，您也可以开始发挥您的天赋，各种料在这个步骤里加，时间与口味要您自行把握了哈。