盘点《大理寺日志》中那些细思极恐的小细节!(7)
2023-05-02 来源:飞速影视
路上陈拾买了个胡饼,做法和现在的囊差不多,就是烤饼撒上芝麻很香。
胡饼的做法和所需要的原料早在汉魏时就已经在中国传开,唐朝的时候这种做法非常流行。
陈拾询问大理寺位置时,有人忍不住想劝他不要过去,但却被士兵吓了回去,从围观群众反应可以看出,当时草木皆兵的政治环境。
大理寺食堂,这道秋葵豆腐汤似乎有点穿帮,一个是秋葵,虽然我国人民吃葵菜的传统很长,在唐代葵菜的地位堪比如今北方的大白菜。
但是,唐代吃的葵菜和现在的秋葵并不是一种东西,唐代的葵菜现在叫冬葵,已经很少用于食用了。
而秋葵学名黄秋葵,具体传入中国的时间有争议,基本上认为是20世纪30年代左右才传入中国的。
另外是豆腐,豆腐最早传说是发明于西汉,至于什么时候变成我们熟悉的这种豆腐,并且大规模流行起来?
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