《自然》：猛犸象的灭绝应归咎于气候变化而非人类的猎杀(48)

这又是为什么呢?后续研究发现在晚上饿肚子，有助于启动细胞的自我清理系统。这种系统叫做自噬反应，曾斩获诺奖。细胞正是用这条系统来修复自身损伤。我们也知道，它与延缓衰老有关。
打个比方，自噬反应就好像是细胞里的清洁工，但只有等到夜深人静时，它才会进行打扫。然而夜晚的进食与生物钟起了冲突，细胞会误以为还需要它维持活跃，因此就会暂缓清理过程。日复一日，细胞里就会积累垃圾。
“我们发现想要让间歇性禁食带来好处，需要正常的生物钟节律，也需要自噬反应，”本研究的负责人Mimi Shirasu-Hiza教授说道，“缺少任何一个要素，饮食就不会让动物长寿。”
在论文中，研究人员们还发现在正确时间的禁食能让果蝇的肌肉和神经元变得更健康，也会减少衰老的痕迹。
考虑到人类细胞具有同样的清理机制，科学家指出这一发现对人类可能也有启示。比如我们可以改变人们的进食习惯来延长寿命。当然，饿肚子不是什么令人愉悦的事。倘若我们能搞清楚背后的分子生物学机理，或许终有一天，我们还能开发出相关的药物，睡前吃一片，就能健康长寿。
参考资料：https://www.donews.com/news/detail/7/3194805.html