甜美厨娘正当道，高颜值会做饭的女生最可爱(7)

做炸鸡锅里着过火，做酒蒸蛤蜊还燎着过刘海和眉毛，不小心切到手的状况更是数不胜数。在日本学厨艺的时候，不仅需要在厨房长时间站立，有时候还要重复做同一个动作，初级课程不允许使用电动搅拌器，全部都需要手动打发，常常打发到胳膊马上就要抽筋。
做蛋糕真的不像吃蛋糕那样甜美，她的日本蓝带Chef常说：“做甜点很麻烦，甜点师是很辛苦的职业，烫伤、刀伤都是家常便饭。”

不过依然想做料理的心却一直坚定不移：“既然选择了，就不能轻易动摇。”坚持，即使来时路艰辛崎岖，但最后都可看到艳阳满天。
俘获男生制胜法宝-依然独家原创甜品配方公开

NAMACHOCOFRAMBOISEBAILEYS
覆盆子百利甜生巧克力
称量材料：
覆盆子果泥……30g
鲜奶油……18g
透明麦芽糖……15g
牛奶巧克力……110g
百利甜酒……10g
可可粉……适量
准备道具：
6寸方形慕斯圈（正方形小块16块）
开始做吧！
1.牛奶巧克力币放在小锅里，隔水融化，搅拌成滑顺的巧克力浆。
2.覆盆子果泥和鲜奶油一起在小锅中加热，搅拌均匀后加入麦芽糖。
3.离火，继续搅拌，稍微降温后加入百利甜酒。
4.全部倒入巧克力碗中，用刮刀拌匀（使用均质机打得更加均匀滑顺）。