“五一”期间,惠州水东街上演“视听味盛宴”
2023-05-02 来源:飞速影视
文、图/羊城晚报全媒体记者 杨锦强 通讯员 周文媚
4月28日晚,惠州惠城区“光影穿越不夜古街”水东街国潮嘉年华暨“粤菜师傅”厨王争霸赛活动在水东街热闹启动。现场,绚丽夺目的骑楼灯光秀,从街头到街尾的精彩演出,78个摊位上琳琅满目的文创产品和小吃,香气四溢的厨艺竞技,为市民游客呈现了一场的“视听味盛宴”。
当晚,一批批穿着唐宋、民国风特色服饰的舞蹈演员和模特在古街区中巡演,大唐不倒翁现场演绎,“苏东坡”穿越在街头与市民互动,精彩纷呈的演出吸引过往的市民游客纷纷驻足观看、合影。
创意集市和潮流美食区的78个摊位在水东街巷内一字排开,摆满文创产品和小吃,摊位两侧人流摩肩接踵。其中厨王争霸赛9个、潮流美食和创意集市69个。潮流美食既有本地特色美食又有网红小吃,创意集市涵盖东坡碑拓、草编、玩物DIY等手造,让市民游客可看、可购、可玩、可体验。
同时,13位厨师在“粤菜师傅”厨王争霸赛上在激烈竞技厨艺,从炒、煎、烹、炸到精雕细刻、摆盘装饰,让这场美食烹饪技艺大比拼精彩连连,端上桌的参赛作品热气腾腾、香气扑鼻,惹得不少观众狂咽口水。
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