情越海岸线——我终于去了发哥的家乡(12)

来到最后一站，必须要试试TVB里经常提到的热辣辣的茶粿和钵仔糕。茶粿软糯弹牙不黏牙，一个个圆滚滚的茶粿黏在竹叶上。其实，最古老怀旧的茶粿会用全块糭叶包裹，然后用牙签固定开口，以大火蒸熟后热腾腾出炉，整件茶粿也沾了糭叶的香气。而钵仔糕就没有我们平时吃的那种弹牙，反而是松软的中式糕点。