多功能的士兵黑蝇(2)

真的环保吗？
也许有人已经想到，既然士兵黑蝇的用途如此之多，那么大规模养殖它们是不可避免的。但在人们大规模养殖这种黑蝇的过程中，会不会造成额外的资源消耗和环境污染，这会不会又是一桩“拆东墙补西墙”的例子？
一位学者对荷兰的一座士兵黑蝇养殖场进行了调查。如果目的是为人类提供等量的蛋白质和脂肪，养殖士兵黑蝇比养殖普通动物所消耗的资源，无论是电、水还是食物等，都要少；而且它们的食物来自各种动物的粪便和剩余的食物，这也就不需要消耗额外的土地和植物资源以建造专门制作特殊饲料的工厂、农场；另外，士兵黑蝇的幼虫会将食物中的碳元素转化成蛋白质和脂肪，这使得它不仅不会产生甲烷，还只排出少量的二氧化碳。瑞士的科学家还对它们排出的二氧化碳量进行了统计，发现它们把“食物”消化完之后所排出的二氧化碳总量只是堆肥的1/47。
所以我们可以说士兵黑蝇是一种可持续的资源。
那我们还等什么？
既然士兵黑蝇和幼虫的好处如此之多，那为什么专门养殖它们的工厂还是如此之少？因为大多数人还无法从心理上接受它们。正如本篇文章使用的都是“幼虫”，而不是“蛆”，以尽量避免心理上的不适。
试着想象一下，对于标注“蛋白质和脂肪取自于蛆”的食物，你下得了口的可能性有多大？对于备注“原材料甲壳素取自苍蝇和蛆”的护肤品和化妆品，你使用它们的可能性又有多大？
2017年以前，有许多发达国家和组织，例如英国和欧盟，他们甚至还立法以限制士兵黑蝇和幼虫的使用，连用它们制作动物的饲料都不可以，更别说人类的食物了。直到2017年以后，相关的法律才逐渐放宽。但更大规模地养殖士兵黑蝇，估计我们还得等上一段时间。