江湖菜馆:老街坊帮衬下的人情味,才是美食店里最好的味道
2023-05-02 来源:飞速影视
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这一期的主打城市广州,一直以来都是美食圣地之一,可能很多北方人不太习惯粤菜,但懒人很爱吃。可惜一直没有机会去广州,但好友小桥向我推荐她的家乡汕头,还有好友亚峰所在的惠州,相信我的粤菜之旅应该不会太遥远。
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华哥私厨
很多老街坊都在这里吃了二三十年,前身是醉琼楼,因为物业原因被迫歇业,但华哥两年后重出江湖,大家也是前来继续支持。这里招牌是盐焗鸡和醉琼鸡,独门手法制作的菜品搭配自制酱料,深受老街坊的喜爱,用他们的话说是有鸡味。
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