北海道牛奶地图整理：札幌、十胜、美瑛、函馆的香醇牛奶完整笔记(6)

北海道道北稚内、美瑛必喝的「丘のまち美瑛牛乳」
由美瑛地区数十家牧场提供的生乳制成的「北海道プレミアム美瑛牛乳」，口感醇厚，相当浓郁，号称是美瑛在地居民冰箱里都必备一罐的经典商品。同样美瑛出品的「丘のまち美瑛牛乳」，采用了「瞬间脱气制法」，当挤出牛乳后，碰触空气后便会受到氧气、二氧化碳等气体的影响，渗入杂味，不过透过这项技术，可再加热杀菌前瞬间去除气体，让牛奶变得更纯粹好喝，而且仅限当地才买得到！
北海道「道南」牛奶整理：函馆、八云町的农协组合精华大集结！

接着要介绍范围包括函馆、登别、洞爷湖等观光胜地的「道南」。由函馆酪农公社推出的「函馆牛乳」，可说是最经典的在地品牌，由函馆、七饭、森、八云等地38户契约农家提供生乳，喝起来相当清爽，喝完后也不会残留油腻口感。

北海道道南函馆、八云町必喝的「函馆牛奶」