非洲“瑞士”,毛里求斯究竟发达到什么程度?(9)

2023-05-02 来源:飞速影视
值得一提的是,印度菜对毛里求斯饮食文化影响是最深的,比如印度菜中的咖喱、香料和一种叫“Briyani”的菜饭被搬到毛里求斯人的日常饮食中。而且,由于毛里求斯曾经的法国统治历史,因此,法国菜同样也是很普及的菜式。此外,毛里求斯受到印度菜和非洲菜文化的影响,使得“变种”的法国菜也多用辣椒和香料作调味。
毛里求斯的主要城市
一、首都路易港
路易港(PortLouis)始建于1735年,位于毛里求斯岛西北海岸,是毛里求斯的首都,全国的政治、文化和经济中心,也是毛里求斯最大的城市和主要港口,路易港是一个海港、自由港。
二、苏亚克
苏亚克是在毛里求斯岛南部的一个港口,濒临印度洋。苏亚克周围是甘蔗重要产区。据史料记载,早在前8世纪,在法兰西祖先凯尔特人活动时期,法国版图上就已经有了苏亚克市的雏形。在凯尔特语中,苏亚克一词有“野猪出没的泥泞、沼泽之地”的含义,因此野猪头就成为该市市徽上的一个非常特别的图案。
三、罗斯希尔

非洲“瑞士”,毛里求斯究竟发达到什么程度?


罗斯希尔是毛里求斯第二大城。在毛里求斯岛西部。由博巴森、罗斯希尔两城不断扩大连接而成。人口有9.4万左右。是毛里求斯的蔗糖加工中心。属于住宅城市,商业十分发达。公路通路易港、卡特勒博纳、居尔皮普等地。

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