不吃不瞑目,这才叫吃货(4)

2023-05-02 来源:飞速影视
已经满头白发的镰田在远离城市的乡下经营一间料理店,他告诉佐佐木,山形曾经是天皇的御用厨师。
1933年,伪满洲国刚刚成立,年轻的山形被派往这个“新的国家”,目的是想通过日本人的手,做出名垂青史的食谱。

不吃不瞑目,这才叫吃货


关东军三宅大藏少将命令山形创造出不输给满汉全席的《大日本帝国食菜全席》,并且在天皇访问满洲国那天发布。
为了协助山形创作食谱,三宅少将特意派给他一位中国助手,也就是那位委托人杨晴明。

不吃不瞑目,这才叫吃货


痴迷厨艺的山形,抱着对烹饪极大的热忱和坚持,和妻子千鹤、助手镰田、老杨一起不分昼夜的研究食谱。很快,银河风鱼子酱挂面、清炖甲鱼变奏曲、山珍海味万花筒等与众不同的料理就这么诞生了。

不吃不瞑目,这才叫吃货


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