除夕年夜饭，预制菜或成为餐桌“新宠”，究竟是真香还是智商税呢(3)

预制菜是近些年来提出了一个新的美食概念，简单地讲就是把做饭所需要的食材和调味料全部按照比例处理好，买回家之后只需要加热或者简单的烹饪就可以了，非常简单省事，基本上5分钟就能搞定一个硬菜，年夜饭一桌下来30分钟足够了！

预制菜的好处就是可以省去买菜、处理食材这些繁琐的步骤，同时还能满足大家对于烹饪的需求，即便是厨房小白也能立马化身成为大厨，非常有成就感！另外，年夜饭的成本也比饭店低很多，以河南地区的八大碗为例，一份八大碗预制菜只需要100元左右，这在饭店包桌的时候，没有200多元可是下不来的！

预制菜以其价格低廉，方便快捷的特点成为了年轻一代的新宠，今年备年货的时候，可以看到到处都是卖预制菜的，场面非常的火爆！除夕年夜饭，预制菜或成为年夜饭“新宠”，究竟是是真香还是智商税呢？