人称“木梨”，以前农民拿树叶和花朵烙饼，如今成了观赏植物(2)

每年的8~9月份是棠梨树的果期，它的果实一般为卵球形，直径只有1.5厘米左右。果实一般为偏褐色，上面有很多稀疏的斑点。

棠梨树的果实被称为棠梨，它是一种野果，在山区特别常见。虽然它可以食用，但是味道比较酸涩，很少有人喜欢吃，所以棠梨树在民间又被称为酸梨树。
曾经拿来当粮食，如今成了观赏植物
棠梨树喜光耐阴、耐旱、耐寒冷，环境适应能力超强，但是生长比较缓慢，它广泛分布于海拔50~1800米的平原山坡，比如河北、山西、河南、陕西、甘肃、江西、湖北等地均有野生棠梨树分布。

棠梨树的果实虽然难吃，但是在以前的时候，它的叶片以及花朵却是人们的粮食。在棠梨树的树叶最鲜嫩的时候，采摘树叶用水清洗干净，加入面粉和调料，直接凉拌就可以食用，虽然味道有一点点苦涩，但是在艰苦的年代，它已经是不错的蔬菜了。
棠梨树的花朵其实也可以吃，采摘鲜嫩的棠梨花清洗干净，烘干或者晒干，磨成粉然后掺入面粉中烙饼吃，吃起来还有特殊的花香。