舌尖上的镇江，品评《大时代》里的肴肉与顶级河鲜河豚(5)

（懂我意思吧）
但杜大佐本身很随和，一点也不胖，(这和群主说的咋不一样呢)。很客气，口音还是能明显听出东北味。大概是因为脸大，所以被李老师说胖吧。
到苏州已经入夜，啥景点都没戏，要是在南京，可能就要逛夫子庙秦淮河了，但那不是我的本意，我没要一丝旅游的兴致，见网友就是见网友，吃吃喝喝最重要。
杜大佐带着我去了家叫藏书羊肉的苍蝇馆子，说这是苏州吃羊肉算有点名气的地方，一到地方发现，王氏藏书羊肉和王记藏书羊肉就开在对门，确实有名啊！山寨都这么明目张胆了么？和当年火遍全国的土掉渣烧饼与方燕烤猪蹄类似，可见确实名声在外。
大佐选了家评分高的就进去了。在路上他一直和我说晚上吃羊肉，却没告诉我做法。一路上我这个心呐，噗噗的跳，我们温州吃羊肉不多，也就是楠溪江领上人家有烤全羊，平时吃点炖羊骨头什么的。所以路上我一直憧憬，这羊肉。。。。。。该是啥样啊！

（注意桌对面的渣男绿）
公布结果，是水盆羊肉。
一个八边形的钢制食盆，里面有青菜，白菜，豆腐泡，小葱，洁白的汤汁一看就是大骨头吊的，居然没有一丝膻味，鲜美，至纯，味清淡却层次丰富，香味不浓郁，犹如清新的山间薄雾，含在嘴里味道居然若隐若现的。像是初恋的味道。我闭着眼睛，想象着初恋里十几岁的苏菲玛索。