美国历史：流行文化中的夏威夷(7)

在20世纪30年代和40年代，为了促进该地区的旅游业，更美国化的旅游版luaus出现了。
这在一定程度上是由于许多名人，如秀兰·邓波儿和玛丽·皮克福德，正在访问夏威夷的制裁区。
另一个导致luaus美国化的因素是许多歌手和舞者在世界博览会和博览会上表演。

游客对夏威夷宴会的印象不仅围绕着食物和饮料，而且还有轻松、充满活力的气氛和出色的娱乐活动。
夏威夷风情宴会公司保证客人们晚上一定要去一个相当隐蔽的海滩，那里有棕榈树。到达后，客人被提出与雷伊斯，与塔希提鼓和拨浪鼓演奏的背景。
晚上的表演包括唱歌、跳舞和不断的开玩笑，表演者穿着草裙或腰带，戴着高高的羽毛头饰和花饰。
许多最初存在于luaus的元素，这种特殊的庆祝活动或日子，已经不再是一个因素，因为它们已成为岛屿周围的旅游景点，并在夜间举行。除了一些菜肴的例外，比如laulaus(用虫草叶包着猪肉或牛肉的蒸蔬菜)，在之前的活动中提供的食物并没有太大的变化。
在现代的luaus中提供的食物大多来自古老的夏威夷宗教(1819年被废除)的仪式献祭。标志性的烤猪(kalua)、塔罗椰子布丁(klowolo)和红鱼都曾一度被限制为祭祀异教徒神和上层阶级的祭品。
从那以后，在现代的luaus中，红鱼被罗米罗米鲑鱼(含番茄、大葱和碎冰)所取代。
现代美式luaus的另一个元素是音乐。它已经成为传统的一部分，以轻键吉他和尤克里里演奏作为主要娱乐，而在背景有塔希提鼓和拨浪鼓演奏。
这有点奇怪，因为尤克里里通常被认为是19世纪的葡萄牙移民发明的，而松调吉他则是舶来音乐风格的改编，但这两种音乐风格都深深嵌入了庆祝活动的传统形象中。