图解BBC《亿万富翁们的饕餮盛宴》，揭秘世界最壕无人性的食物(8)

为了取悦客户，他准备用一种叫狗爪螺的食物惊艳他的客人。

经常看美食节目的人，对于狗爪螺一定不陌生，这种被誉为螺类里的黄金的食材，因为采摘困难，数量稀少而备受高端食材界的追捧。

狗爪螺只生长在巨浪拍击的悬崖上。采集狗爪螺时，采集者只能用绳索简单快速地对自己进行固定。然后要顶着巨浪进行采摘，一个不留神就有可能被浪冲走。