海岛寻梦|军二代的追忆:难忘海岛老房东(6)
2023-05-03 来源:飞速影视
待下次去她家玩时,玉珍姐姐留下的碗又让我妈装满大米还了回去。那时候,大米在海岛都是稀罕物,虽然是陈粮还归在粗粮类里,但只有部队和家属及吃商品粮的人群能吃到,每人每月五斤的限量。在东北出生喜欢吃大米的老妈,能把自己的最爱、省吃俭用的大米回敬房东,足以见得她的知恩图报之心。
记得那时晚上跟妈妈去房东家玩的时候多,每每走在漆黑的小路上,我就是妈妈的一个伴儿。那时也不舍得用手电筒,怕浪费电池,只在必要的时候才照一下,走在坑坑洼洼的土路上,总是深一脚浅一脚的,但时间长了,就是闭上眼睛也能摸到金英家了。在金英家玩耍的那些日子里,妈妈跟房东大婶学会了许多海岛人生活的“营生”,小到蒸饽饽、焖鱼、晒鱼虾干、卡果子,大到织渔网、上山拾草、下海赶洘(海岛方言,潮汐退后,捡拾海中小海物,也称赶小海)。房东大婶心灵手巧,硬是把不太富裕的日子过得有滋有味儿,妈妈受益匪浅啊。
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(海岛同学每年过年都给我捎来大饽饽)
有一年春节前几日,晚饭后我妈妈去帮房东家烧火蒸饽饽,没带我,我到点就躺下睡觉了。不知到了几点?她回家后把我叫醒,看见她手里用毛巾裹着一个大饽饽,让我趁热吃点。那大饽饽的香味引逗我赶快从被窝里坐起来,揉着睡眼惺忪的眼睛,抱着大饽饽就啃,几口下肚,又心满意足美美地接着睡觉去了。对面食的喜爱可能是因为我出生在海岛的缘故,父母和哥姐们都出生在东北,喜欢吃大米、高粱米,来到海岛后,妈妈尽管跟房东学会了蒸饽饽,但也不怎么做,因为部队有食堂,想吃馒头尽管去打饭就行。我记得她偶尔想做面食都是从房东家拿回一块“老面”,“老面”就是当时的“酵母”,酸溜溜的,能起到发面的作用。可能因为饮食习惯等原因,家人还戏言我是“山东棒子”,时不常地喊叫一下,意喻我和他们的不同之处。
那些年的八月十五,房东家做月饼,没有馅料,房东大婶就会用猪大油和白糖炒熟玉米面儿,再包进白面里当馅,咬一口都掉渣渣,但香喷喷的,别有风味,慰藉了那个年代我们咔唠唠的胃囊(海岛方言,空肚子、急不可待的意思)。
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