寻常的“杠板归”是“毒蛇克星”？它有哪些用途？价值不低别小瞧(2)

这是在农村十分常见的普通植物，但多数人却并不知道它的价值。杠板归是一种集食、饲、药用于一身的植物，没错它是可以食用的，既可以直接食用，也可以用来做成可口的菜肴，同时它还是一种优质的畜禽饲用植物，最关键的是它还具有较高的药用价值。
在古代的很多医学典籍中，就有对杠板归的记载。比如在《纲目拾遗》里说杠板归能“治臌胀、水肿，痞积，黄白疸，疟疾久不愈，鱼口便毒，跌打，一切毒蛇伤”。
之所以在民间称它为毒蛇克星，也是有两个方面的原因，第一就是它浑身长满倒刺，一般蛇遇到这种植物都不会继续靠近了，毕竟蛇是爬行动物，如果从它上面爬过去，肯定会被搞得遍体鳞伤，所以民间也认为它能防蛇，还给它取名为“蛇不过”、“蛇倒退”和“蛇娘舅”等外号。

第二个原因就是它能对付毒蛇咬伤。在以前很多的民间偏方中就有它来治毒蛇咬伤，这个在一些典籍中也有记载，比如《中药大辞典》中就记载了杠板归有“利水消肿，清热解毒。用于肾炎水肿、百日咳、泻痢、湿疹、疖肿、毒蛇咬伤”的作用。
在现代医学研究也表明了，杠板归全草含有靛苷、此外还含有还原糖、蔗糖、淀粉等，并且显示出对巴氏杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等病原微生物有抗菌、抗病毒作用，还有一定的抗炎作用。