漫步Salzburg，无处不在的莫扎特(4)

粮食胡同

粮食胡同

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在这个胡同最开始的第一家店就是 大名 鼎鼎的莫扎特巧克力球店，这家店是莫扎特球的发明人Fürst先生家族传下来的店，所以也是最正宗的莫扎特巧克力球品牌。制作工艺很是复杂，都是纯手工制作，从外到内一共有四层，最外的巧克力层，然后榛子层，杏仁糖层，最后往里灌注巧克力酱，所以球体上有一个突出的封口，是正宗莫扎特巧克力球的标志~据说在 奥地利 其他城市和机场看到的莫扎特巧克力球都是不正宗的，最正宗的只能在 萨尔茨堡 买到，想尝试的千万别错过了。