跟下饭美食综艺新西游记外传姜食堂2学韩餐，终等来圭贤退役登场(7)

冷面的制作
还有制作作为冷面配菜的水煮蛋的几个小技巧：

煮蛋技巧
冷面的推出是因为天气很热，虽然很没用天气缘，新菜品推出当天突然降温，但还是照常上了菜单榜。
为了研发和做好新菜品，姜虎东电话联系白钟元老师，P.O表志勋还非常暖心地陪姜虎东大晚上回餐厅加班研究。

研究冷面酱料
5.“你自己拌拌看面”：细面过冷水 秘方酱料 菜码。