《最爱故乡味》会用开水洗古画的中国匠人带上海美食去大英博物馆

每周四晚登陆江苏卫视的《最爱故乡味》在大多数观众眼中，早已不是一档单纯的美食节目，因为节目中不仅有美食，还有风景、有文化、有思念、有情怀。上一期节目在英国伦敦的萨维尔街录制，可能不少观众还没有看够那里的美景，本期《最爱故乡味》的故事仍然发生在英国，大英博物馆里工作了30年的中国古画修复大师邱锦仙品尝到女儿精心准备的上海小吃，各种思念涌上心头。

古画修复师邱锦仙，水洗中国画吓坏外国人
从1985年来到英国伦敦，中国古画修复师邱锦仙已经在大英博物馆工作了30多年，她是第一个把中国传统修复技艺带到海外的古画修复师，也是第一个在大英博物馆工作的中国人，“中国古画修复师”这一个职位也是大英博物馆特意为她量身设置的。邱锦仙参与了大英博物馆镇馆之宝《女史箴图》唐摹本的修复，挽救数百幅中国书画与消亡之际，让它们第一次有了展出的机会。
对邱锦仙来说，上海博物馆是她的娘家，她的全部古画修复技术都是在那里学到的，直到现在她还随身带着以前的老工作证，当被问及古画修复的方法时，邱锦仙经验非常丰富，她语出惊人地告诉主持人：“可以用开水洗古画。”据悉当年邱锦仙用开水“洗”了一幅傅抱石的名画，让在场的外国人都目瞪口呆。为了将中国古画修复的传统技艺传承下去，邱锦仙还收了两个徒弟，她尽心尽力地教授给他们古画修复的知识。