心动纽约72小时攻略(11)

作为纽约布鲁克林唯一一家米其林三星的餐厅，Chef"s Table at Brooklyn Fare非常不走寻常路，一天只接待36位客人，只在星期一接受电话预约。

这里的用餐方式实在非主流，开放式厨房只有18个位置。极力推荐经典菜品海胆塔，海胆入口即化，没有任何的颗粒感，搭配黑松露刨薄片的脆香，回味无穷。Cesar Ramirez主厨通过15道“受到日料灵感启示”法国菜肴，每一道都是不一样的美食体验。