寻味漓江——「鲜粉之旅」体验中央厨房的味道第二弹

经过上一批考察团对寻味漓江的了解，让大家感受到了一个巨大的轻餐创业商机。为了抓住这波健康时尚的轻餐先机，中央厨房迎来了第二批考察团...

都说：“桂林山水甲天下”，来桂林怎能不先品尝一碗“鲜”米粉呢？
一、中央厨房篇
2020年8月30日，《寻味漓江》第二批考察团人员相聚在桂林鲜米粉中央厨房。随着鲜米粉技术的传播，得到了越来越多人的支持和认可，大家纷纷慕名赶来体验品尝。 在中央厨房，工作人员特地用刚出炉的鲜米粉招待大家，新米做出来的鲜米粉带着丝丝米香味，并在制作过程中，热情详细地介绍制作工艺和流程。
鲜米粉的生产流程还原了传统的米粉工艺，现做现吃，简单直接。 因鲜米粉是现场通过设备鲜榨出来，生榨出品的米粉自然美白、米脂感强，堪称米粉中的羊脂白。