14K“潮州明”，崩牙驹的头马，曾是越战老兵，手持AK47闯入水房

他曾经是越南战争的退伍军人，到达澳门后凭借一双手闯出一条属于自己的道路，曾经在崩牙驹危难之际，手握一把AK47从天而降，带着崩牙驹逃出生天；
崩牙驹被捕后，他剃度出家，重新当起厨师，消沉了十余年；
多年后，崩牙驹出狱，他与崩牙驹一同弘扬洪门文化，至今仍在网上活跃。
他就是“潮州明”，崩牙驹曾经的头马。

“潮州明”本名黄汉明，于50年代诞生于广东揭阳的普宁。黄汉明从小不学无术，只是在学校里认识学得几个大字就不读了，人虽然长得瘦弱，却爱耍刀剑。
他为人刚正不阿，性格有些愚忠，也正是因为这样，他才能在江湖上混得风生水起。
七零年代末，黄汉明带着一颗赤子之心参军，参加了对越自卫反击战，经历过无数次生死存亡的考验，在生与死的边缘徘徊。
战后，黄汉明回国，经历过无数次死亡的他，虽然表面上看起来和普通人没什么区别，但内心深处，他的意志力比任何人都坚硬。

那时候有不少人跑到港澳去做生意，回来以后就成了华侨，因为家乡实在是很穷，黄汉明就去了澳门打工。
黄汉明刚来到澳门，就成了一名厨师，他擅长做潮州菜，益母草汤、普宁肠粉、莲藕汤那是手到擒来，由于口味正宗，深受当地人的喜爱。
因为普宁人多说潮州方言，所以黄汉明也不例外，说话总是带着一口浓重的乡音，所以被称为“潮州明”。
不过，那时候的黑道还是比较乱的，刚出道的马仔们最喜欢欺负外地来的老实人。