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南海精品游线路,梦里水乡解锁美景与美食(7)
2023-05-04 来源:飞速影视
这些厨艺精英们,是从几百名中比赛选择出来的50名家庭厨师,每组会有一名专业的厨师导师,比赛一共有两轮,第一轮是参赛者自选菜品:自选品种的原材料不限,选用里水特色食材,体现里水饮食文化、粤菜特色。第二轮参赛者制作百花宴指定菜品:以花为主题,制作出具有里水风味的百花宴菜品,烹饪及制作方法不限,如:以花为食材或配搭、造型摆盘以花为主题等。
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