古人也爱逛夜店？夜市上酒楼歌馆样样齐全，可以一直嗨到天明(4)

尤其是从消费主体上来看，宋代夜市打破了阶级限制，消费主体扩展至各个阶层，娱乐休闲不仅是官僚贵族的特权，而早已“飞入寻常百姓家”。正如范成大《灯市行》诗中写到：“儿郎种麦荷锄倦,偷闲也向城中看。酒垆博簺杂歌呼,夜夜长如正月半。”连农民也进城观灯、斗酒、赌博，尽情玩乐。从消费客体上来看，宋代夜市突破了酒楼歌馆等饮食歌舞等传统娱乐供给，勾栏瓦舍的专业演出场所和专业艺人演出，也就是所谓的“文化娱乐消费”，成为了宋代夜市的主体构成和特色亮点。毫不夸张地说，宋人逛夜店是常事儿。

宋代夜市上有说书的
宋代的夜市还突破了时间的“桎梏”。正如孟元老的《东京梦华录》中记载，“夜市直至三更尽，才五更又复开张。如耍闹处，通晓不绝。”不仅可以通宵达旦，而且还不受季节变化的影响，吴自牧的《梦梁录》中写到：“冬月盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滳酥水晶鲙、煎角子、猪脏之类，直至龙津桥须脑子肉止，谓之杂嚼，直至三更”。东京夜市里百货品种繁多，尤其以上面提到的小吃最为丰富多彩，盘兔、旋炙猪皮肉等让食客感受到了严寒中的温暖。由此可见，无论是合法性、营业时间，还是消费的主体、客体，宋代夜市都已经趋于成熟状态。

宋代夜市
04明清——夜市发展的鼎盛时期
明清时期，繁密的人口、辐辏的商旅、畅达的交通、繁荣的商业和较高的消费需求，以及人们对商贾的包容甚至竞相从商的现象，促使夜市真正成为了大众化的夜市。它继承并发展了两宋夜市，尤其是在江南沿海地区，其规模和繁荣程度都达到封建社会的顶峰。