京华烟云：老北京风情，市井文化原汁原味(3)

老北京街头的烤红薯摊，与现在的不太一样。用的是木柴烧的火。炉子也和现在的烧煤的不一样。现在提起红薯甘美的味道，不少市民就会想起儿时老北京胡同儿里烤红薯的叫卖声和它浓郁的香味儿。烤红薯摊不仅有板车推的，还有担挑的。烤红薯是北京冬日的一个传统美食。
07老北京的人力车
北京人力车，最早出现在清朝的光绪年间。人力车是老北京城最廉价的一种交通工具，北京人普遍称其为“洋车”或“胶皮车”。

车夫之中，有的来自失业的工匠，有的是本钱赔光的小商小贩，还有些是被撤了差的小职员。一般车夫都是二、三十岁的人，也有少数十五、六岁的孩子和六、七十岁的老人。靠拉人赚点小钱，维持家人生计，风里来雨里去，很辛苦很不容易。
过去的老北京，给我们留下了太多印象深刻的风土人情。京华烟云，如今的北京，已成为国际大都市，正以崭新的面貌呈现在世人面前。北京是一个包容的城市，沉淀着历史，渴望着未来。一如既往地散发着迷人的魅力。