中华优秀传统文化系列谈丨听香与鼻观，惟有香如故(2)

清康熙画珐琅缠枝莲纹双耳三足炉，故宫博物院藏
香草成为文人托物言志的歌咏对象
香的甲骨文字形“象盛黍稷于器之形，以见馨香之意。”意为成熟的黍米盛放于专门的器皿中散发出的美好、甘甜气味。《说文》中释：“香，芳也。从黍，从甘。”从赖以生存的粮食中获取的甘甜气息，后被泛指于令人愉悦的芳香。
自上古时期，先民就已懂得如何使用植物独特的香气以驱除蚊虫、净化空气、防止瘟疫等，还可令人心志愉悦。夏商时期出现了我国最早关于熏香的文字记录。如《周礼》所记：“剪氏掌除箜物，以攻攻之，以莽草熏之，凡庶虫之事。”这里的“莽草”即为西周时期盛行的一种驱蚊的香草。另一种香草郁金则用于制作祭祀的一种香酒“鬯”，如《说文解字》述：“凡祭祀宾客之祼事。和郁鬯以实彝而陈之。”西周时期设有专门负责祭祀之事的官职，被称作“郁人”或是“鬯人”。香，还以神秘的巫术通感功能成为沟通人神的灵媒，于国之祀典和仪礼中扮演着重要角色。如《诗经·大雅·生民》云：“取萧祭脂，取羝以軷，载燔载烈，以兴嗣岁。卬盛于豆，于豆于登。其香始升，上帝居歆。胡臭亶时。后稷肇祀。”这里的“萧”即是香蒿，配以牛脂燃烧而出的芬芳可以用来取悦神灵。
国人真正的生活用香历史最早可溯及先秦。《楚辞》中有大量论及香草的瑰丽诗句，由此开创了“香草美人”的文学传统。如屈子《九歌·云中君》的“浴兰汤兮沐芳，华彩衣兮若英”，《离骚》中的“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”等。名目纷繁的香草如江离、杜衡、揭车、留夷、木兰、芷、椒、桂、荪等，成为中国文人“托物言志，以香草比德”的歌咏对象。

长沙马王堆1号汉墓出土的彩绘陶熏炉
博山炉堪称中华香文化里程碑式见证
随着秦汉国土疆域的统一与扩大，南方湿热地区出产的香料进入中原。与此同时，陆上、海上“丝绸之路”贯通所带来贸易的活跃，使得南亚及欧洲地区的名贵香料得以传入中国。檀香、沉香、龙脑、乳香、甲香、鸡舌香等，成为王公贵族熏炉中的佳品，用香成为吟诗作赋、抚琴品若、参禅论道、宴请宾朋甚至安寝如厕等，不可或缺的生活日常。从湖南长沙马王堆1号汉墓出土的彩绘陶熏炉，炉盘内还留存有茅香、高粱姜、辛夷等，可一窥汉时生活用香之情状。