大米的新吃法，三两下做成小点心，软糯香甜，一口一个孩子特爱吃(3)

4、取一张保鲜膜铺在案板上，双手用水打湿，取适量米饭放在保鲜膜上，轻轻按扁，再加入适量的红薯和芝士。

5、将保鲜膜提起来，将米饭包起来，再轻轻按压成饼状，表面再放上一些黑芝麻点缀一下。黑芝麻用生的或是熟的都可以。

6、锅内刷上一层油，放入包好的米饭饼，开小火，一面煎至微黄后，再翻另一面煎至微黄，煎至表面微脆就可以了。