《人生一串》，深夜舔屏刷完，这谁顶得住啊！(5)

羊肉串要两瘦夹一肥，烤梨要四百度，要15分钟让客人快快地把饭吃上，至于烤串的核心只有三样：盐，孜然，辣椒，再无其他。
大火将羊肉串的油脂流出，不停地翻转又将肉汁保留，烤到油滋啦啦地渗出，肉嫩味鲜，肥而不腻，令人欲罢不能。

古厝烧烤，则主打家里味，特色烤鸡翅，偏甜花生酱的加持小骚气。
店里一把手的老板娘，对于美味追求不仅于味觉上的撞击，更执着于视觉上的美感，烤串外形上的匀称。
古厝小院冬暖夏凉，要是逢上雨夜人少，烤串勾活的不仅是味蕾，更是安静闲散的家里味儿。

利子烤鸡架，一斤鸡架不到二两肉，半夜三更，一人烤一人吃。
老板斌哥戏称俩都是神经病，耿直的不仅是脾气的，更是在食物本身的特质上。
白糖加焦子，用东北老工业的焦炭，熏烤入味，熏制的冲天火光，释放不仅是鸡架子的天性，还有东北人的爽朗。