在东京,野的脏的老的新派的深夜食堂,我都尝了一遍|会玩(3)
2023-05-04 来源:飞速影视
我们点了炸鸡块、两样关东煮和几串盐烤以及两杯柠檬sawa(烧酒与苏打水、果汁调制的酒精饮品)。这些食物虽然不及高级餐厅那么考究、精美,但却诚意十足:食材新鲜,调味用心,口味鲜明,像家庭料理一样带来朴实的愉悦与满足。
而且价格便宜:烤串和炸串80日元均一,其他小菜也不过两三百日元,而料理店随便一道菜都得上千日元。帅气的烧烤师在我们面前的吧台里一边烧烤一边传菜给台前的客人,忙碌间不忘观察大家对食物的反应。见我们吃得兴高采烈,便会投以感谢的微笑。
席间,一位心事重重的中年男子将西装挂在墙上,把公文包塞在桌下隔层,点了一瓶啤酒、一叠腌白菜,一个人安静而缓慢地享用着。这就是居酒屋的体贴之处,无论你是结伴而行,还是孤身前往,都能各得其乐。
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