尤利鱼是什么鱼啊

不是尤利鱼是龙利鱼哦，龙利鱼属于海鱼,也就是俗称的鳎目鱼。扁平，偏叶状的身材，本质上是高蛋白食物，从营养成分上来说,龙利鱼营养价值很高。龙利鱼油脂少,对于人体来说很健康,从产地上来说,龙利鱼属于海产鱼类,出产于海洋,是温暖性近海的大型底层鱼类，外表很好分辨，长得很像“舌头”，也习惯叫它“舌头鱼”。自然资源量少,肉质白嫩、无肌间小刺、利于加工。

注意：市场上有无骨、无刺、冷冻的鱼柳。 虽然看起来很划算，但是不推荐购买这条鱼。 这条鱼不是龙利鱼，是巴沙鱼。 我自己也买过一次，但是带回去煮熟后，很腥，全家人都不喜欢。

之后，我再也不买了。 正宗的龙利鱼非常鲜嫩，是海鲜的一种，味道非常好吃。 另一方面，巴沙鱼在生活浑浊的泥河里腥味很重，营养和口感都很差。而且包装好的巴沙鱼一般都要进行药水处理，处理过的巴沙鱼和龙利鱼在形态上比较相似，很多不懂的人很容易误以为就是便宜的龙利鱼。