辅食添加从头开始，这样做宝宝会更健康(2)

健康烹饪方式

在烹饪婴儿食品时，应采用最健康的方法，以确保食品保持最高的营养价值。蒸煮蔬菜是最简单、最易于掌握的方法，因为这种方法能够确保蔬菜保持营养价值和其口感。当然，对于鱼肉这样的食材可以烤、煎或煮汤来改变口感。
但是应该注意的是，孩子们不能吃太硬的食品，过硬的食品会损伤孩子的口腔和喉咙。再者，一些人会选择果汁来烹饪儿童辅食，这是不明智的。过量的果汁可能导致孩子吃不饱，而且这些食品在烹饪过程中往往会损失大量的营养价值。

辅食添加的注意事项

当进行儿童辅食添加时，你需要注意以下几点：

1、注意细节。切勿添加太多调味料或糖，否则你的孩子只会习惯吃过甜或过咸的食物，从而有可能导致营养失衡。

2、始终关注孩子的反应。每个孩子的身体和偏好都不同，应该注意孩子的反应，根据孩子的意愿和需求来调整菜单。
3、谨防过速进阶。大多数婴儿可以在1到2个月内开始吃少量固体食物，但是这并不意味着他们可以在一天之内度过这个阶段。慢慢来, 逐渐适应, 让孩子舒适地感受到辅食。
4、保持场所整洁。尽管卫生局在建议加工辅食前削皮和去籽，但是这并不意味着你就可以忽略对烹饪区域的清洁。在加工辅食之前，餐具应该经过彻底清洗，并使用干净的工具来加工食材。