90年代神剧《一年又一年》，把独立女性拍得很真实(6)

背后不知道付出了多少艰辛，毕竟她在家里总是低人一等，没有人关注过她的需求，她一边要对抗各种压力，一边还要梳理自己的思路，在重压之下做到头脑清晰，独自思考自己的出路。
业务能力给了她底气，烧得一手好菜在市场空白期里确实是稀缺资源，很有竞争力。

她对自己有精准的预判，家人，包括外面的顾客，都对她的手艺持肯定态度，以及目前市场上的餐馆口味毫无特色，经营者缺乏专业思维，只是盲目跟风。
她找到了机会，不着急，先找个平台练练手，她很稳，不急于求成，给足自己储备期。
毕竟，她要先试试水，看看市场反响，过去的口碑都积累于熟人平台，或者单位食堂这种对内平台，还不算真正的市场挑战。
新餐馆在她的加盟后，立马回春。
她一开始就要求推出拿手菜，这样才能吸引回头客，这是标准的生意人思维。
并且她慢慢提升了服务品质，像菜单打印等细节都要跟上，要推翻目前市面上的所有竞争对手，她要树立新的标杆。
这个阶段，她已经很笃定自己的出路：不能靠任何人，这辈子只有靠自己才有活路。
等到第一波试水反馈很好后，她把单位工作辞了，一心一意开餐馆。
这时候，她提升了格局，头脑异常清晰，原餐厅算是夫妻店，店铺是自己的，但炒菜水平，管理水平都不行，短板明显。
群英主动加入，并且带来了很可观的红利，这是她独有的竞争优势，别人抢不走，也模仿不了，那么资源都会向她倾斜。

群英要求做合伙人，并且要走正式的工商流程，把自己名字放上去，原店家就直接分红，她自己拥有话语权。