11月人文社科联合书单|房间里的成年人(7)
2023-05-21 来源:飞速影视
《中国历史文化地理》
陈正著,汉唐阳光|山西人民出版社
《中国历史文化地理》是地理学家陈正祥先生的代表作,兼具现代地理科学的专业视角和宏阔的历史视野。全书纵览地理景观,穿越浩瀚历史,展现了自然景观和文化景观的时代变迁及相互影响,以及其对中国文化精神特质的塑造。
《中世纪厨房:一部食谱社会史》
[芬]汉内莱·克莱梅蒂娜著,欧阳瑾译,上海社会科学院出版社
在关于“吃”的问题上,中世纪人的创新能力可能会颠覆你的想象,他们还会按照季节、医学和教会建议来调整饮食,堪称开启养生之道的先河。在这本中世纪食谱社会史中,那个被遗忘的味道世界再次变得鲜活起来,从面包的烤制、蔬菜的存储,再到肉类的烹煮和甜点的制作,一场中世纪盛宴亟待探寻!
《诅咒之塔:阿卡之战与十字军运动的终结》
[英]罗杰·克劳利著,谭琦译,甲骨文|社会科学文献出版社
固若金汤、战备充足的阿卡是十字军在地中海东岸的最后据点。当这座城市于1291年陷落时,基督徒历时二百年的圣地征战走向了血腥的终结。罗杰·克劳利以他惯有的华丽语言和直观叙事,记述了阿卡所承受的凌厉打击——火药时代之前最猛烈的狂轰滥炸,使这座曾冠绝地中海的城市化为一片废墟。
本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号