春节菜单纷纷上线,沪郊游玩法推荐来了(26)
2023-05-21 来源:飞速影视
张泽羊肉想必大家都吃过吧,新年里,不少人都会去买上一份张泽羊肉,为自家的年夜饭增光添彩。“酥嫩入味、入口即化”,一道烂糊羊肉,可以说是张泽羊肉中最为特色的羊肉菜品。
松江大米
松江,自古就是著名的鱼米之乡,素有“苏松赋税半天下”的美誉,松江人世世代代以大米作为主食,松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前。米粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明、口感清新细腻软糯滑爽,煮出来的米饭蓬松、油光亮、有弹性、嚼劲足、口感极佳。
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特色餐馆
上海东其昌酒家
“沪上本帮菜,云间东其昌”,上海东其昌酒家以明代著名书法家董其昌之名命名,从2004年成立至今,记录着独属于松江的味道,传承着云间特色菜点创新茸城美味佳肴的使命。松江历史上久负盛名的:马兰头烧肉、蹄膀、本帮酱鸭等一批传统佳肴都已被东其昌酒家发掘至淋漓尽致。
地址:松江区谷阳北路1425弄商业广场100号
松沪名灶
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