同济学友常熟探亲记(5)

餐后，陆瑞文大概去准备“礼品”了。周强和张雪珍女士陪同我们参观了王四酒家的文化展示。为了今天的文章，我还是认真拍摄或纪录一番介绍内容的：
王四酒家创建于清光绪十三年(1887年)，原是坐落在虞山北路兴福街北段的一家小酒店，利用田间蔬菜，山间野味，家养鸡鸭烹制菜肴。所制的桂花白酒、香甜醇厚；油鸡山鸟，风味独特。顾客主要是当地乡民。1920年，在当地乡绅名流的建议下，该店改名为王四酒家。1933年，诗人易君左来此店用餐，品尝后大加赞赏，即兴赋诗：“王四酒家风味好，黄鸡白酒嫩菠青”。诗句一经流传，店名大著。后来宋庆龄、宋美龄等一行专程常熟至兴福游览，午餐由王四酒家承办。还有丰子恺、巴金等文人也曾到此用膳，由此名声更遍及全国，游人食客纷至沓来。因此有“百年王四、百年辉煌、百年荣耀”的一说。看来文化传播作用的厉害胜过了广告。
紧接着我们在酒店的大门前拍照留念，除了让其他同学看看外，也是可以用作日后回忆和纪念的依据。当陆瑞文给我们车后装上礼品时，大家都大吃一惊，除了叫花鸡，还有常熟特色的糕点，居然把开始介绍我们此店的名酒——王四桂花酒，因为我们都说不喝酒，也把这酿了10年以上的桂花酒，当作礼品送上了。我们实在有点受之有愧，他们太客气了。
▼王四酒家的园林

▼典雅包房餐厅

▼向陆瑞文夫妇献条幅