不加滤镜的日本，是什么样？(3)

京都御所 紫宸殿
公元794年，桓武天皇迁都平安京的时候在紫宸殿前栽了一株梅树，因为那时候日本贵族崇尚唐风，中国人对梅花的喜爱也随着遣唐使的船漂洋过海，在平安宫廷里引领风潮。
平安贵族喜欢写汉诗、咏梅花，最有名的一首《梅花歌并序》中用汉文写着：“初春令月，气淑风和。梅披镜前之粉，兰薰珮后之香”——“令和”一词就来自这里。
然而，过了几十年，“左近之梅”枯死了，到了仁明天皇的时候，人们就把梅树换成了樱树。而这个时期，日本文化也逐渐摆脱了中国的影响，开始走上自己独特的发展道路。表现在文化上，就是尚“梅”之风逐渐变成了尚“樱”。
日本的第一部诗歌总集——《万叶集》里，有119首咏梅的诗，而到了《古今和歌集》里，就只剩下三十多首，相应的，咏樱的歌则增加到了七十多首。
自此，樱花取代梅花，成了日本人最喜欢的花。
在学习、模仿外来文化方面，日本向来是个中好手。古时师从中国，近代则开始学习西方。渐渐地，日本街头形成了“东西合璧”“和洋混杂”的风景：既有传统日式居酒屋，也有来自中国的拉面馆，还有西方舶来的咖啡厅。
街角洋气的咖啡厅也是摄影博主的最爱之一。而不同于中国的是，有些日本咖啡厅的招牌上写的是“珈琲”两个字。

日本的“珈琲”店
江户时代，咖啡作为西洋稀罕物第一次传入日本，一个名叫宇田川榕庵的学者写了一本《博物语汇》，把coffee这个词译作王字旁的“珈琲”，并就此流传开来。
为什么日本人选择了“珈琲”而不是“咖啡”？
有人认为因为咖啡豆形似玉石，而王字旁实际是“玉”，可以指代玉器。也有人认为日本人喜欢间接、含蓄的表达方式，比起表音的口字旁，“珈琲”二字的意象没有那么鲜明，却能传达出更多的“言外之意”。
就像咖啡的不同译法，中日文化有许多似是而非之处——
比如说到镰仓，日本人不光会想到海，还会想到鹤冈八幡宫、明月院等一众古建筑，因为镰仓曾是武家政权的中心——镰仓幕府的所在地。
中国人的镰仓情结则来自《灌篮高手》，樱木花道在江之岛电铁通过的路口看见了赤木晴子，象征着青春的懵懂与初恋。