有些人嘴上说着要回家种田，但其实连怎么除杂草都不懂(2)

万绿丛中我独红
（图片来源：网络）
古有陶渊明悠然自得，采菊东篱，饮酒至日暮。今有李子柒人美手巧，栽花房前，仙隐于桃源。
倘若在下也解甲归田，每一担水都是自己挑的，每一粒米都是自己种的，每一朵花都是为我而开的，那可真是逍遥快活，羡煞旁人呢！
那么大家真的准备好种地了吗？不妨先来看看这张图呀！

总得拔一个，要不就都拔了吧！（误）
（图片来源：豆瓣@凌家公子）
回答“秧旁边的是草，草旁边的是秧”的人，可以先拖出去了......
文 | 王新
本文转载自微信公众号“科学大院”（ID：jksb2013），原文首发于2022年5月10日，原标题为《有些人嘴上说着要回家种田，但其实连怎么除杂草都不懂》，不代表瞭望智库观点。
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稻田“头号玩家”
虽然上面这张图片已经被广泛传阅到了包浆的程度，但凭借“种田人”的直觉，很快就可以确定右边是作物——稻（Oryza sativa），而左边则是杂草——稗（Echinochloa crus-galli）。
（注：为顺应日常称呼习惯，下文出现的“水稻”即指“稻”及其亚种与各栽培品种。）
除了病虫害、自然灾害等因素，杂草也会给粮食生产带来严重危害。根据2009年联合国粮食及农业组织的数据，重要的农业杂草造成的全球作物产量损失每年约愈950亿美元。稗则被称为“田间头号杂草”，拔不尽，除不完，人类已经和它斗智斗勇了几千年。
稻和稗同属于禾本科（Poaceae），据Flora of China记载，稻属（Oryza）包含24种植物，中国有6种；稗属（Echinochloa）包含大约35种植物，中国有8种，其中一年生的异源六倍体——稗（E. crus-galli）广布全球温暖地区。作为被子植物的第五大科，禾本科约有770属12000种植物，时常让人脸盲，稗和水稻长得那么像，怎样才能避免除草除完却只剩稗的尴尬局面呢？
花期或结实期时最容易分辨，不用多讲，看花序和颖果的形态一眼就能分辨稻和稗。