斗茶比艺寻茶香——首届崂山龙须斗茶大赛在王哥庄街道晓阳春茶空间举行(2)

据了解，此次斗茶大赛作为青岛2023第十八届崂山茶节暨第二届崂山茶谷雨开采节系列活动之一，面向在崂山区注册具有茶叶生产经营相关资质且近三年内未涉及任何食品安全事故的茶企。据比赛相关负责人介绍说，此次参赛单位提供的参赛茶样必须采用本地材料，在本地加工，并且符合《崂山龙须》青岛市团体标准，“参评的茶样必须是2023年4月之后所生产的新茶，每款茶样产品200克，需分4个独立包装，每包50克。”

此次活动分为崂山龙须专家评审、崂山龙须冲泡、崂山龙须品鉴三项，评审专家和裁判员进行现场评审打分，最终评出特等奖、一等奖、二等奖和优秀奖选手，“评审依据青岛市团体标准《崂山龙须》，实行百分制，其中专家评审、冲泡、品鉴各占50%、30%、20%。”比赛相关负责人介绍说，冲泡环节需要参赛选手沏泡3次，由三位评委现场打分，打分3次，取平均分；品鉴环节由主办方按照崂山龙须品饮标准冲泡的茶汤，现场进行综合评审打分。
经过最终评定，青岛旺中旺茶业有限公司参评的崂园牌崂山龙须获得特等奖。青岛二龙山茶业有限公司的二龙山牌崂山龙须、青岛涵雪饮品有限公司的涵雪牌崂山龙须和崂山区荷之真茶园的荷之真牌崂山龙须获得一等奖。
原标题：《斗茶比艺寻茶香——首届崂山龙须斗茶大赛在王哥庄街道晓阳春茶空间举行》