山海拾味·畅享文登|跨越千里,只为多看你一眼(11)

2023-05-21 来源:飞速影视

山海拾味·畅享文登|跨越千里,只为多看你一眼


山海拾味·畅享文登|跨越千里,只为多看你一眼


在泽库民间流行的十几种非物质文化遗产中,多数与海有关。
无论是“百味之祖”——海盐的制作技艺,还是极具仪式感的祭海、渔民节, 又抑或是味美可口的干海产品、媳妇饼和蜢子虾酱,无不与人们的海边生活息息相关,与大海紧密相连。
而像花饽饽、喜饼、鸡蛋饺子这些在当地家家户户都会做的传统小吃,不仅在长期艰苦的岁月里养活了一家老小,维持了渔民的生计,而且还传遍胶东、甚至国内、国外更远的地方,让海鲜的美味香气飘散在千家万户的餐桌上。
非物质文化遗产之所以能世代相传,就在于它内涵着勤劳、善良、互助等诸多美好的品性。
母慈子孝,勤劳奉献,勇于探索,心灵手巧,每一段非遗里的故事都在泽库人的心里清水长流......

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