《长津湖》背后这座英雄城市，不该被忘记(17)

丹东朋友说，“无论过去多久，丹东人都要吃烤豆皮”。有荤有素，烧烤才吃得下去。豆皮作为丹东烧烤界的素菜扛把子选手，是当地人共同的味觉记忆。
前调是咸，中调是辣，后调是香，最后还有豆皮的丝丝清甜，浓烈又持久。

@吃饱饱的芋圆

@大Q觅食记
虽然名字叫烤皮，但是他们家有名的，还有坛肉和冷吃串。在烟熏火燎中，肉香裹挟着酱料的香，挑逗着一众食客的鼻腔，肉的油脂在炭火的调教下丝丝往外冒，配上一口鸭绿江啤酒，今天又是减肥失败的一天。
地址：锦山大街与四纬路交汇处
老安东焖子