野生铁核桃的生长之地(3)

野生铁核桃生命力非常顽强，取出桃仁很难，需用铁榔头用力敲击锤开，即使锤开了也取不出桃仁来，要用最尖的钻子在核桃壳的缝隙里挑出来，它只有很溥的两片仁，没有专业的工具是吃不到这个核桃仁的，且只含有5%的核桃仁。

野生铁核桃是大自然赐予人类的脑黄金，野生铁保持了野生核桃中的纯正和天然活性成分，含有人体所需的不饱和脂肪酸（其中亚油酸＝65.5%、油酸＝16.5%、亚麻酸＝12.7%、）、它富含维E、和铁、钾、锌、硒等，能全面均衡地补充宝宝所需要的营养，野生核桃中亚麻酸能促进脑黄金DHA的形成，是脑细胞活力的重要要素，被民间誉为植物鱼肝油。