盘点大连几家小众的面馆,口味却一个比一个惊艳

2023-05-25 来源:飞速影视
面食作为北方的传统美食,演变至今,有着多不胜数的门派别类,单单面条类,就包括西北拉面,手擀面,日式拉面等等等等~在大连,传统的拉面几乎占据了大部分的面食市场,包括连锁巨头兄弟拉面,清香拉面,和往期为大家介绍的水仙拉面,冬雪拉面等等,而今天要为大家介绍的几家面馆,虽然名气远不如前者,但同样食客络绎不绝,口味上也是各具特色,绝对值得一试~

盘点大连几家小众的面馆,口味却一个比一个惊艳


连芳酱油拉面
人均消费:35

盘点大连几家小众的面馆,口味却一个比一个惊艳


对于这家面馆,最初的记忆是在中山区卫校的对面,一间只有十几平方的小店,在用餐高峰期,一位难求,拼桌都无法满足不断涌入的食客,就凭借最基础的一款日式酱油拉面,就可以做到让众多食客如此认同。连芳酱油拉面面本身比较筋道,叉烧肉非常软烂,有一点点腻,酱油调制的汤头口味略重,但符合东北大部分人群的口味,唯一可惜的是,因为各种原因,这家店先后调整了几次门店位置,而对客流也造成了比较大的影响,很难再出现鲁迅路曾经的一位难求的景象。

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