同一个城市，市区讲粤语，郊县却讲客家话，广东韶关有何特别之处(4)

有去过广东的朋友，可能觉得最有名的菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪等，但是这些菜跟辣没有太大的关系。
但是在韶关这里，会有很多“辣”的菜，原因也在于这里距离江西非常的近，江西那边的人也是非常喜欢吃辣，因此这里也会有吃辣的习惯。

【结语】
在以前，这里的建筑就充满着建筑学的气息，原因在于这里的建筑历经很多年也不会有坍塌的现象，这也是古人宝贵的智慧，同时这里也体现出他们家庭观念、大家族聚居的特色。